菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋虾皮炒丝瓜

鸡蛋虾皮炒丝瓜

收录时间：2022-10-23 23:37:36 热度：2417℃

鸡蛋虾皮炒丝瓜的做法

1张图片

“ 色泽艳丽，味道鲜香，营养丰富，非常的美味下饭！ ”

食材明细

主料

丝瓜适量
姜适量
鸡蛋三个
虾皮适量（炒好）

辅料

稻米油 适量
盐适量
料酒适量
香葱少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋虾皮炒丝瓜的做法步骤

1
丝瓜洗净去皮切成滚刀块，姜切碎备用。
2
虾皮备好。
3
鸡蛋打散加入适量盐，料酒，葱花搅拌均匀备用。
4
热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。
5
锅内再次倒入少许油，下姜末煸炒。
6
下丝瓜翻炒均匀，加入适量虾皮。
7
加入适量热水，盐翻炒两三分钟。
8
倒入炒好的鸡蛋混合翻炒片刻即可。
9
即将出锅装盘。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

鸡蛋打散加入适量盐及料酒，味道更鲜香！

本次制作《鸡蛋虾皮炒丝瓜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

母亲节粤菜农家菜包子孕妇调经焗饭减压凉菜河北菜中式菜系祛湿腊八小雪补气小寒学生江浙小吃