菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 云南特色小吃（油条沾豌豆粉）

云南特色小吃（油条沾豌豆粉）

有老公的女人

收录时间：2022-11-12 05:38:43 热度：8506℃

云南特色小吃（油条沾豌豆粉）的做法

2张图片

“ 在云南，用豌豆粉做成特殊的小吃品种很多。今天介绍的小吃是豌豆粉当中最简单的一种做法，也是最有云南特色代表的小吃之一。 ”

食材明细

主料

豌豆粉 适量

辅料

油条适量
香菜适量

配料

盐适量
芝麻香油 适量
姜适量
辣椒粉 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

云南特色小吃（油条沾豌豆粉）的做法步骤

1
这是在超市买的成品豌豆粉。
2
把姜剁碎加水做成姜水、香菜砌碎备用。
3
我用5小勺量。
4
用凉水把豌豆粉调成糊。
5
在煮锅里加水放盐，把水煮沸。
6
把火关到最小，倒入调好的豌豆粉。
7
一定要用小火慢慢顺一个方向搅动，直到豌豆的香味出来就做好了，这个过程大概要五分钟。
8
把做好的豌豆粉倒入碗中，放姜水、香菜、芝麻香油、辣椒粉。
9
做好的豌豆粉配上刚出锅的油条，这就是我家云南的特色小吃啦。（油条剪成小段放到碗里拌着吃）

菜谱标签：小吃儿童云南菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

传统美食清热解毒小年养胃晚餐万圣节抗衰老中秋西北菜宴客菜技巧类烛光晚餐面食快餐菜藏菜本帮菜大雪