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收录时间:2024-01-05 17:42:36      热度:7316℃
西红柿炖豆腐的做法

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这款菜颜色鲜艳,口味酸鲜,营养全面老少皆宜
不说了开做.......

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

西红柿炖豆腐的做法步骤

  • 西红柿炖豆腐的做法步骤:1
    1
    西红柿洗净,豆腐切块3分长宽、1.5分左右厚薄。
  • 西红柿炖豆腐的做法步骤:2
    2
    西红柿切滚刀块。
  • 西红柿炖豆腐的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中,搅散,放入豆腐沾匀。
  • 西红柿炖豆腐的做法步骤:4
    4
    把沾好蛋液的豆腐逐片放入油锅煎炸至嫩黄色即可出锅。
  • 西红柿炖豆腐的做法步骤:5
    5
    炸完豆腐的油清除渣滓,留少许油煸炒西红柿,炒至软塌盛出放碗备用;清锅并放入高汤急火烧开,放入豆腐开锅转小火稍炖三只五分钟,加入西红柿,盐,淋入湿淀粉。装盘滴香油撒上香菜即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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