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自己动手给孩子做健康美味的食品。由于条件有限,好许多人在家里面没有烤箱,没有空气锅。所以我们这次采用传统的方法,用油煎的方式来做这道鸡翅方法特别的简单哟! ”
食材明细
美食特点
奥尔良煎鸡翅的做法步骤
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清水,料酒,八角,香叶把鸡翅煮断生。煮的时间不能太长。
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准备一代奥尔良腌鸡料。这里面的调料齐全。有咸味,所以建议大家不要再放其他的调料了。
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六个鸡翅,我用的是半袋的料。撒上白胡椒粉。抓均匀。
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再放上少许的色拉油,用手轻轻的按摩入味。腌半个小时以上就行了。
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锅里起油。油温7成热小火慢慢的煎这个鸡翅。一面定型,再翻另外一面。
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制作小窍门
鸡翅不要煮的太耙,段生即可。小火慢煎。
本次制作《奥尔良煎鸡翅》所使用的厨具:不粘锅、煮锅