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收录时间:2021-11-23 02:44:53      热度:4531℃
家乡风味蒸菜——蒸苋菜的做法

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苋菜是夏季常见菜,六.七月份的苋菜营养价值最高,民间有“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”的说法。

食材明细

主料
辅料
  • 面粉 适量
  • 适量
调料

美食特点

家乡风味蒸菜——蒸苋菜的做法步骤

  • 家乡风味蒸菜——蒸苋菜的做法步骤:1
    1
    新摘的苋菜洗净,控干水分。
  • 家乡风味蒸菜——蒸苋菜的做法步骤:2
    2
    切条。
  • 家乡风味蒸菜——蒸苋菜的做法步骤:3
    3
    撒入面粉,均匀的裹上干面。
  • 家乡风味蒸菜——蒸苋菜的做法步骤:4
    4
    水烧开,中火上笼蒸五分钟。
  • 家乡风味蒸菜——蒸苋菜的做法步骤:5
    5
    已蒸好。
  • 家乡风味蒸菜——蒸苋菜的做法步骤:6
    6
    倒入盆中,用筷子搅拌一下。
  • 家乡风味蒸菜——蒸苋菜的做法步骤:7
    7
    捣好的蒜泥。
  • 家乡风味蒸菜——蒸苋菜的做法步骤:8
    8
    晾晾后,倒入蒜泥,再倒入少许香油。
  • 家乡风味蒸菜——蒸苋菜的做法步骤:9
    9
    装盘即食。开胃又营养。
本次制作《家乡风味蒸菜——蒸苋菜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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