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收录时间:2024-05-17 15:39:09      热度:3171℃
盐焗鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 盐焗鸡粉 1袋
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量

美食特点

盐焗鸡的做法步骤

  • 盐焗鸡的做法步骤:1
    1
    三黄鸡一只洗净。
  • 盐焗鸡的做法步骤:2
    2
    盐焗粉1袋。
  • 盐焗鸡的做法步骤:3
    3
    将盐焗粉倒入。
  • 盐焗鸡的做法步骤:4
    4
    反复按摩后放入冰箱冷藏腌制12小时。
  • 盐焗鸡的做法步骤:5
    5
    拿出腌制好的鸡子放入碗中加入适量料酒、姜葱。
  • 盐焗鸡的做法步骤:6
    6
    放入蒸箱蒸30-35分钟左右。
  • 盐焗鸡的做法步骤:7
    7
    取出凉凉凉。
  • 盐焗鸡的做法步骤:8
    8
    切件装盘。
本次制作《盐焗鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   粤菜   客家菜   午餐   晚餐  

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