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盐焗鸡
盐焗鸡
鸣翠燕
收录时间:2024-05-17 15:39:09 热度:3204℃
1张图片
食材明细
主料
三黄鸡
1只
辅料
盐焗鸡粉
1袋
姜
适量
料酒
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数天
耗时
普通
难度
盐焗鸡的做法步骤
1
三黄鸡一只洗净。
2
盐焗粉1袋。
3
将盐焗粉倒入。
4
反复按摩后放入冰箱冷藏腌制12小时。
5
拿出腌制好的鸡子放入碗中加入适量料酒、姜葱。
6
放入蒸箱蒸30-35分钟左右。
7
取出凉凉凉。
8
切件装盘。
本次制作《盐焗鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
粤菜
客家菜
午餐
晚餐
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