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凉拌豆皮丝
凉拌豆皮丝
緣豆兒
收录时间:2022-11-12 15:26:19 热度:8476℃
1张图片
“
将豆皮切丝再和一些应季时蔬一起加调味汁凉拌,微辣咸香,开胃有食欲。
”
食材明细
主料
豆皮
2张
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
粉丝
1小把
花生米
60克
辅料
白芝麻
少许
调料
生抽
2勺
香醋
1勺
糖
少许
盐
适量
香油
适量
辣椒油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
凉拌豆皮丝的做法步骤
1
准备好需要的食材。
2
冷锅冷油放入花生米开小火烤至有啪啪声响就可以。
3
豆皮切丝。
4
黄瓜和胡萝卜切丝。
5
我把豆皮丝焯下水。
6
粉丝煮熟过凉。
7
把食材一起放在盘里,倒入2勺生抽、一勺香醋、适量糖和盐,少许香油和辣椒油,撒上一把熟白芝麻,拌匀即可。
本次制作《凉拌豆皮丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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