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凉拌包菜

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收录时间：2023-12-22 19:48:55 热度：1672℃

凉拌包菜的做法

2张图片

食材明细

主料

包菜适量
木耳适量
鸡蛋一个

辅料

胡萝卜 少许
米椒 2个
大蒜头 适量
葱适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量
糖适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌包菜的做法步骤

1
准备好食材。
2
包菜用手撕成小块。
3
起锅烧水，水开后，下入爆炒焯水几秒钟。
4
捞出过凉水，沥干水分。
5
木耳焯水，捞出沥干水分。
6
鸡蛋摊成薄饼。
7
切成菱形片。
8
全部盛入碗中，米椒切成末，胡萝卜切成细丝（也可以不放），葱切成段。
9
加盐、鸡精、蚝油、生抽、醋、糖翻拌均匀。
10
烧少许热油浇入碗中，翻拌均匀，最后淋入香油即可。
11
好了????。
12
简单又美味。

本次制作《凉拌包菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

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