菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西葫芦馅饺子

西葫芦馅饺子

收录时间：2021-11-23 02:42:49 热度：7488℃

西葫芦馅饺子的做法

1张图片

“ 西葫芦饺是江浙一带的民间美食，以面粉等为原料，以猪肉、鸡蛋、西葫芦等为辅料。
西葫芦的清雅和鸡蛋的鲜美相互衬托，让你情不自禁一尝再尝！ ”

食材明细

主料

鸡蛋适量
西葫芦 适量

辅料

面粉适量
葱适量
虾米适量

调料

盐适量
味素适量
十三香 适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
神级难度

西葫芦馅饺子的做法步骤

1
西葫芦洗净，去皮去心切块切丝。
2
切葱花。
3
西葫芦沥干水分。
4
准备适量面粉。
5
在面粉里，倒入适量温水。
6
揉成一个大面团，醒发几分钟。
7
准备几个鸡蛋，搅打鸡蛋。
8
准备好的西葫芦里加入葱花。
9
锅内热油，炒鸡蛋。
10
炒好的鸡蛋放凉，备用。
11
加入十三香，盐，味素，耗油，炒好的鸡蛋，虾米。
12
将面团揉成一个个小济子，撒些面粉。
13
将小面团杆成面皮。
14
包饺子，包好的饺子放在有面粉的面板上，防粘。
15
水开锅下饺子，撒点盐，不粘。
16
完成。

本次制作《西葫芦馅饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

重庆小吃芝士蛋糕安胎豆浆上海小吃吐司越南菜日本料理便秘痛经冬季食谱下元节面包下奶小菜大雪减肥补硒