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土豆肥牛盖饭
土豆肥牛盖饭
全の美食
收录时间:2021-11-23 02:41:52 热度:9405℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
一个
洋葱
一个
肥牛
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
黑胡椒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
淀粉
适量
老抽
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
土豆肥牛盖饭的做法步骤
1
肥牛热水下锅,加入姜,料酒焯水捞起沥干。
2
土豆切丁。
3
洋葱切丁。
4
碗里加入盐,酱油,耗油,糖,老抽,黑胡椒粉,淀粉,适量水拌匀。
5
锅里热油倒入土豆洋葱翻炒均匀。
6
加入适量水煮开后焖5分钟。
7
土豆变软后加入肥牛,调好的酱汁煮开。
8
翻拌均匀,煮至浓稠即可。
9
盘里加入一碗米饭,倒入肥牛土豆即可。
本次制作《土豆肥牛盖饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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