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收录时间:2021-11-23 02:41:52      热度:9405℃
土豆肥牛盖饭的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
调料

美食特点

土豆肥牛盖饭的做法步骤

  • 土豆肥牛盖饭的做法步骤:1
    1
    肥牛热水下锅,加入姜,料酒焯水捞起沥干。
  • 土豆肥牛盖饭的做法步骤:2
    2
    土豆切丁。
  • 土豆肥牛盖饭的做法步骤:3
    3
    洋葱切丁。
  • 土豆肥牛盖饭的做法步骤:4
    4
    碗里加入盐,酱油,耗油,糖,老抽,黑胡椒粉,淀粉,适量水拌匀。
  • 土豆肥牛盖饭的做法步骤:5
    5
    锅里热油倒入土豆洋葱翻炒均匀。
  • 土豆肥牛盖饭的做法步骤:6
    6
    加入适量水煮开后焖5分钟。
  • 土豆肥牛盖饭的做法步骤:7
    7
    土豆变软后加入肥牛,调好的酱汁煮开。
  • 土豆肥牛盖饭的做法步骤:8
    8
    翻拌均匀,煮至浓稠即可。
  • 土豆肥牛盖饭的做法步骤:9
    9
    盘里加入一碗米饭,倒入肥牛土豆即可。
本次制作《土豆肥牛盖饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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