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简单易上手的新手红烧排骨做法,geeeeet
简单易上手的新手红烧排骨做法,geeeeet
K88名泉广场
收录时间:2022-03-19 14:09:25 热度:6167℃
1张图片
“
红烧排骨是一个非常家常的菜了,今天小K专门去美味学院学了一道简易的新手食谱,简单易上手,分享出来啦!
”
食材明细
主料
猪排骨
500g
调料
生抽
15克
老抽
10克
白酒
15克
桂皮
1片
香叶
3片
冰糖
10克
花椒
15颗
八角
1颗
草果
1颗
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
高级
难度
简单易上手的新手红烧排骨做法,geeeeet的做法步骤
1
排骨入冷水烧开煮一两分钟,捞出沥水。
2
炒锅烧油,下入排骨煸炒,调入白酒和生抽继续煸炒。
3
放入大料炒匀,放入冰糖翻炒。炒至水分快干,调入老抽。
4
倒入没过肉的热水开始炖煮。肉熟后调入适量盐,开始收汁,汤汁收浓即可,撒香葱装饰。
本次制作《简单易上手的新手红烧排骨做法,geeeeet》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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