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凉拌青瓜黑木耳

收录时间：2024-02-11 00:53:51 热度：8872℃

凉拌青瓜黑木耳的做法

2张图片

“ 清脆爽口，夏天的凉拌菜。 ”

食材明细

主料

青瓜 2条
黑木耳 适量

辅料

香菜适量
泡椒少许
泡蒜少许

调料

香醋少许
蚝油少许
淡酱油 少许
糖少许

美食特点

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌青瓜黑木耳的做法步骤

1
备好食材：如图，黑木耳需泡发。
2
黑木耳清洗干净，放入开水锅中煮熟大约三分钟，捞出来过凉水。
3
青瓜拍一拍，折成小块。
4
香菜，泡椒，泡蒜切碎。
5
将所有食材放入大碗中，加入香醋，蚝油，淡酱油，糖拌匀即可。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

拌好可入冰箱冰镇更爽脆。

本次制作《凉拌青瓜黑木耳》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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