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丝瓜是一种夏日特有的蔬菜 丝瓜丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能，想要变得年轻的女孩子们还不学做起来！！！！ ”
食材明细
美食特点
美容又养颜，丝瓜花蛤汤！的做法步骤
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1
洗净的丝瓜去头去尾，然后削去外皮后切成滚刀块。花蛤内滴入几滴食用油，放到旁边叫它静静地吐沙，大约20分钟。
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2
吐好沙的花蛤冷水下锅，放2片姜，料酒10g，大火烧开，烧至花蛤开口捞出洗净。
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3
起锅加油5g，油温五成热放入姜片，炒出香味后加入丝瓜块，大火炒至丝瓜变软断生，再加入适量的清水。
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4
烧开后倒入花蛤，再次烧开，加入适量的盐3g、胡椒粉2g。
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5
搅拌均匀后再撒入葱花，一锅鲜美又营养的丝瓜花蛤汤就做好了。
制作小窍门
上下左右不停地晃动，能让花蛤快速地吐出沙子，大约晃动3~5分钟后，花蛤里的沙子就吐得差不多了，再用清水多冲洗几遍即可。
本次制作《美容又养颜，丝瓜花蛤汤！》所使用的厨具：汤锅
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