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鲜鸡头米炖鸽子

不做妖精好多年
收录时间：2024-05-27 05:29:12      热度：5172℃
鲜鸡头米炖鸽子的做法

  1张图片

“ 网上看到新鲜的鸡头米，果断买了。
加了莲子和薏米，滋补又祛湿。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 莲子 一小把
  • 薏米 1小把
  • 纯净水 1000克
  • 子姜 几片
调料
  • 食盐 小许

美食特点

鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤

  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：1
    1
    新鲜鸡头米。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：2
    2
    莲子薏米洗净，放鸡头米，再洗一次。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：3
    3
    砂锅放纯净水放几种米。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：4
    4
    鸽子处理干净。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：5
    5
    热水焯烫。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：6
    6
    清洗。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：7
    7
    鸽子放砂锅里。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：8
    8
    放几片子姜。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：9
    9
    煮40分钟。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：10
    10
    放小许食盐。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：11
    11
    切葱花。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：12
    12
    放葱花。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：13
    13
    装盘。
  • 鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤：14
    14
    成品。
本次制作《鲜鸡头米炖鸽子》所使用的厨具：砂锅、不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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