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收录时间:2024-05-23 17:07:36      热度:4020℃
咖喱豆腐的做法

  1张图片

用咖喱做菜,还是第一次,在这之前,担心家人不能接受咖喱味,打开咖喱块的包装,闻着味道,尝了尝,感觉还不错,便用它做了菜,味道还不错。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 2g
  • 咖喱块 15g

美食特点

咖喱豆腐的做法步骤

  • 咖喱豆腐的做法步骤:1
    1
    原料:豆腐、小白菜、香菇和葱姜蒜。
  • 咖喱豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切块,小白菜切段,香菇切片,葱姜蒜切碎。
  • 咖喱豆腐的做法步骤:3
    3
    锅中倒入油,葱姜蒜炒香。
  • 咖喱豆腐的做法步骤:4
    4
    加入清水。
  • 咖喱豆腐的做法步骤:5
    5
    加入豆腐。
  • 咖喱豆腐的做法步骤:6
    6
    加入香菇,大火烧开水,小火炖煮。
  • 咖喱豆腐的做法步骤:7
    7
    豆腐软嫩时,加入咖喱块。
  • 咖喱豆腐的做法步骤:8
    8
    加入小白菜。
  • 咖喱豆腐的做法步骤:9
    9
    加入盐调味。
  • 咖喱豆腐的做法步骤:10
    10
    汤汁粘稠时,关火出锅啦。
  • 咖喱豆腐的做法步骤:11
    11
    咖喱味的炖豆腐,你吃过吗?

制作小窍门

豆腐要小火炖一会再加咖喱块,待咖喱块融化后再加小白菜。咖喱块有多种口味,可以根据自己的喜欢选择。
本次制作《咖喱豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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