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收录时间:2022-12-15 12:10:31      热度:3971℃
辣椒馅饼的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 100g
  • 酵母 1g
  • 60g
  • 白糖 2g
辅料
配料

美食特点

辣椒馅饼的做法步骤

  • 辣椒馅饼的做法步骤:1
    1
    酵母加白糖用温水泡5分钟。
  • 辣椒馅饼的做法步骤:2
    2
    面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
  • 辣椒馅饼的做法步骤:3
    3
    揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。
  • 辣椒馅饼的做法步骤:4
    4
    姜去皮切末。
  • 辣椒馅饼的做法步骤:5
    5
    辣椒切碎用盐腌一下挤干水分。
  • 辣椒馅饼的做法步骤:6
    6
    辣椒碎加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
  • 辣椒馅饼的做法步骤:7
    7
    发酵好的面团揉一揉消掉气泡,分成四个小面团。
  • 辣椒馅饼的做法步骤:8
    8
    小面团压扁擀成小饼。
  • 辣椒馅饼的做法步骤:9
    9
    放入辣椒馅。
  • 辣椒馅饼的做法步骤:10
    10
    包成包子样。
  • 辣椒馅饼的做法步骤:11
    11
    压扁成小饼。
  • 辣椒馅饼的做法步骤:12
    12
    小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   早餐  

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