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嫩姜炒肉丝
嫩姜炒肉丝
妍16
收录时间:2021-11-23 02:33:21 热度:1246℃
1张图片
“
冬吃萝卜夏吃姜????
”
食材明细
主料
嫩姜
半斤
猪肉
适量
辅料
黄豆酱
100g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
嫩姜炒肉丝的做法步骤
1
先将嫩姜刮去表皮,切成薄片。猪肉切成丝。
2
嫩姜放入冷锅中煮开,捞起冲洗几遍,挤干水分备用。
3
起油锅,先把猪肉丝炒香炒熟,再加入挤干的嫩姜一起翻炒。
4
最后加入黄豆酱翻炒均匀,加入水焖两分钟,起锅装盘。
本次制作《嫩姜炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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