4张图片
“
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、藜麦以及各种干豆类,如黄豆、青豆、绿豆等。今天用藜麦粗粮制作了一款饭团,味道很是不错的哟。 ”
食材明细
美食特点
藜麦杂粮肉松饭团的做法步骤
-
-
2
首先把藜麦杂粮跟大米淘洗干净,然后倒入低糖煲的梅花百孔沥糖斧里,放入电饭煲内胆,加适量水,盖上糖份萃取器,盖上盖子,选低糖饭模式,启动。
-
-
4
关闭电源,打开盖子,把藜麦杂粮米饭盛到小盆里,简单拌一下后晾至手温。
-
-
-
7
把芝士片切成四份,把搓好的饭团放入烤盘,每个小饭团上铺一块芝士片。
-
8
送入预热好的烤箱,上下火180度5分钟左右,让芝士片软化即可,健康好吃的杂粮饭团就做好了。
制作小窍门
1、米饭的软硬会影响成品效果,做饭团的杂粮米饭不易太软。
2、肉松选择平时喜欢的即可。
3、表面还可以淋上点番茄酱,口味也很好哟。
本次制作《藜麦杂粮肉松饭团》所使用的厨具:电饭煲、烤箱