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收录时间:2024-04-29 15:47:36      热度:3799℃
红烧鹌鹑蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 熟白芝麻 适量
调料

美食特点

红烧鹌鹑蛋的做法步骤

  • 红烧鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋下锅煮熟。
  • 红烧鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    过冷水剥壳。
  • 红烧鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    切些姜葱,干辣椒。
  • 红烧鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    锅里热油,放入冰糖炒糖色,倒入鹌鹑蛋翻炒均匀。
  • 红烧鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    倒入姜葱,辣椒翻炒,加入适量水,老抽,盐,酱油,耗油,,大火烧开转小火煮15分钟。
  • 红烧鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    到时间转大火收汁即可。
  • 红烧鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    装盘撒上白芝麻。
本次制作《红烧鹌鹑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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