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天气一热，食欲就越来越差，每天买菜做饭也是非常愁人的，但是不吃吧，一到晚上就觉得饿得慌了，那必然就的整点夜宵喽，比起猪肉，鸡肉来说，鸭肉的热量较低，既补充营养，也利于消化，因此烤鸭腿就成了我家夜宵的常客。 ”
食材明细
美食特点
烤鸭腿的做法步骤
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加入1.5勺蚝油、2勺味极鲜、1勺梅酒、0.5勺红烧酱油、1勺孜然粉、1勺大蒜粉，以及少许盐，调匀淋满鸭腿全身。
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把腌渍好的鸭腿放在香菇上，放入前再淋上一遍料汁。
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空气炸锅185度8分钟，然后翻面，继续185度10分钟。
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制作小窍门
1.不喜颜色太重的话可忽略红烧酱油。
2.腌渍时间久一点，味道更佳，也可直接腌渍隔夜。
本次制作《烤鸭腿》所使用的厨具：空气炸锅
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