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芦笋木耳炒鸡蛋
芦笋木耳炒鸡蛋
宸·羽
收录时间:2023-12-10 22:49:30 热度:1306℃
2张图片
食材明细
主料
芦笋
150g
黑木耳
少量
鸡蛋
2个
辅料
葱片
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
芦笋、鸡蛋。
2
木耳泡发好。
3
芦笋切成段、鸡蛋加盐调成液、葱片适量。
4
炒锅热油,倒入鸡蛋液。
5
鸡蛋煎得嫩些,成形后铲起备用。
6
锅中再次热油,放入葱片煸香。
7
倒入黑木耳,翻炒一会儿。
8
倒入芦笋。
9
洒点水,加适量的盐炒至断生。
10
加适量的蚝油提鲜。
11
最后倒入鸡蛋,翻炒均匀出锅。
12
成品。清淡可口,养生小炒。
本次制作《芦笋木耳炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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