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收录时间:2023-12-21 15:46:28      热度:7583℃
芒果慕斯蛋糕的做法

  9张图片

一款经典有食欲的芒果慕斯蛋糕
经典好吃
喜欢的大家一起动手操作吧!
也许是你喜欢的味道

我和我家宝贝喜欢芒果的味道!

食材明细

主料
  • 奶酪 250克
  • 芒果泥 200克
  • 表面装饰 一个
  • 饼干 适量
调料
  • 吉利丁片 2片

美食特点

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:1
    1
    成品图来一张。看着不错吧!早餐配一杯牛奶,很不错哦!
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:2
    2
    咸蛋黄用铲子压碎,尽量压碎一点。
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:3
    3
    然后把饼干倒入圆形或者圆形的慕斯圈里(慕斯圈事先放在蛋糕底垫上),按压紧实,放入冰箱冷藏一小时左右。
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:4
    4
    吉利丁片提前用冷水泡软,隔水融化。
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:5
    5
    奶酪放入不锈钢碗里,隔着温水加热。
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入吉利丁片继续搅拌二分钟。
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:7
    7
    搅拌至无颗粒状态面糊。
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:8
    8
    芒果去皮用榨汁机榨成芒果泥。
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:9
    9
    将芒果泥和奶酪糊放入一起搅拌至无颗粒状态面糊。
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:10
    10
    将芒果奶酪糊倒入6寸模具中,入冰箱冷藏5个小时。
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:11
    11
    取出,用吹风机,开热风,将四边吹一下,脱模即可,用芒果丁点缀一下。
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品图来一张。
  • 芒果慕斯蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品图来一张不错哦。
本次制作《芒果慕斯蛋糕》所使用的厨具:搅拌机、烤箱
菜谱标签: 甜品   下午茶  

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