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收录时间:2021-11-23 02:27:52      热度:7033℃
肉丝蒲公英的做法

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蒲公英,中药名。为菊科蒲公英属植物蒲公英Taraxacum Mongolicum Hand.Mazz.、碱地蒲公英T.sinicum Kitag.或同属数种植物的干燥全草。具有清热解毒,消肿散结,利湿通淋的功效。主治痈肿疔毒,乳痈内痈,热淋涩痛,湿热黄疸,清肝明目。

食材明细

主料
辅料
  • 猪瘦肉 50g
调料

美食特点

肉丝蒲公英的做法步骤

  • 肉丝蒲公英的做法步骤:1
    1
    蒲公英摘净去根。
  • 肉丝蒲公英的做法步骤:2
    2
    用臭氧机泡洗一下,去除有害物质残留。
  • 肉丝蒲公英的做法步骤:3
    3
    清水冲洗二遍,控干水份。
  • 肉丝蒲公英的做法步骤:4
    4
    猪肉切丝。
  • 肉丝蒲公英的做法步骤:5
    5
    锅内放油,冷油下锅,小火炒至肉丝发白。
  • 肉丝蒲公英的做法步骤:6
    6
    变色后加入备好的所有佐料。
  • 肉丝蒲公英的做法步骤:7
    7
    盛出入丝装盘,现吃现拌。
  • 肉丝蒲公英的做法步骤:8
    8
    配上今天的面条,绝了!
  • 肉丝蒲公英的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《肉丝蒲公英》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小菜   家常菜  

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