菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常豆腐

家常豆腐

收录时间：2022-12-24 06:05:34 热度：5161℃

家常豆腐的做法

1张图片

“ 简单好做超下饭，十分钟快手菜。 ”

食材明细

主料

卤水豆腐 1块
木耳十朵
鸡蛋 1个（大的）
青红椒 半个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

精盐适量
一品鲜酱油 3g
蚝油 3g
白糖少许
料酒适量
淀粉适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
食材集合。
2
大蒜切葱花，姜切末，大蒜切片。
3
青红椒切角。
4
豆腐切长约5厘米，宽3厘米的厚片。
5
放入油锅中两面煎至微黄先盛出。
6
鸡蛋打散，放入油锅里炒散先盛出。
7
锅中留少量底油，下入葱姜蒜煸炒出香味。
8
加入青红椒煸炒。
9
下入煎好的豆腐和熟蛋花。
10
加小拌碗清水，开始调味，加入精盐，一品鲜酱油，蚝油，料酒白糖少许，盖上盖子闷烧大约一分钟，最后用水淀粉勾芡，点入少许香油增香。
11
出锅啦，鲜香适口，下饭帮手。
12
成品图。

本次制作《家常豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

儿童降火护肝野餐立秋催乳澳门美食江浙小吃荤菜哺乳期提高免疫力美白养颜补锌补铁润肤陕西菜其他点心