手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 烤羊肉串
收录时间:2024-04-05 23:44:26      热度:9500℃
烤羊肉串的做法

  5张图片

天热了起来,胃里的馋虫又开始蠢蠢欲动,想吃羊肉串了。天一热,胃里就缺它,不知道大家是不是也如此。我想应该是的,要不然,烧烤摊在夏天为什么那么红火?

烧烤摊上的羊肉串,总是眼不见为净,吃着香就成了。 有很多人也喜欢自己烤,有炭火炉的自然好 但是家里不合适,普通烤箱呢很难烤到恰好,经常是水煮的一样,不敢 更不用提上色了。用空气炸锅烤箱,完美。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

烤羊肉串的做法步骤

  • 烤羊肉串的做法步骤:1
    1
    羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块。
  • 烤羊肉串的做法步骤:2
    2
    加料酒,盐,孜然粉,洋葱丝 油。
  • 烤羊肉串的做法步骤:3
    3
    用手揉匀。
  • 烤羊肉串的做法步骤:4
    4
    放淀粉揉匀。
  • 烤羊肉串的做法步骤:5
    5
    腌制至少4小时以上 竹签也泡上。
  • 烤羊肉串的做法步骤:6
    6
    把腌好的羊肉串成肉串备用。
  • 烤羊肉串的做法步骤:7
    7
    ACA烤箱空气炸锅功能预热200度,把羊肉串平铺在烤网上,下层铺了锡纸 。
  • 烤羊肉串的做法步骤:8
    8
    二十分钟左右出炉。
  • 烤羊肉串的做法步骤:9
    9
    出炉。

制作小窍门

加入洋葱可以去除膻味 加入淀粉可以肉质更嫩。
本次制作《烤羊肉串》所使用的厨具:空气炸锅、烤箱
菜谱标签: 烧烤   烤箱菜   夜宵  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条