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煎豆腐酿
煎豆腐酿
四月豆
收录时间:2022-11-15 02:56:39 热度:5162℃
1张图片
“
酿豆腐可蒸,可煎,蒸的比较清淡,煎的比较香。肉滑,豆腐嫩,很适合老人孩子下饭。
”
食材明细
主料
豆腐
1块
猪肉
150g
辅料
葱
2根
调料
酱油
1匙
蚝油
1匙
生粉
1匙
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎豆腐酿的做法步骤
1
所需材料。
2
猪肉剁碎,加入适量食盐、酱油、蚝油、生粉拌匀。
3
豆腐切方块,中间挖空。
4
塞入肉末。
5
热油,先煎肉朝下一面(忘记拍),再翻过来煎另一面。
6
撒入适量食盐,煎至两面金黄,撒上葱花即可。
7
成品。
本次制作《煎豆腐酿》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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