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收录时间:2021-11-23 02:26:36      热度:2626℃
茭白嫩姜炒牛肉的做法

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简单营养丰富菜肴,牛肉嫩滑,茭白脆甜,嫩姜回味悠长。

食材明细

主料
辅料
  • 嫩姜 50g
  • 胡萝卜丝 1勺
调料
  • 适量
  • 3勺
  • 生抽 1勺
  • 土豆粉 1勺

美食特点

茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤

  • 茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤:1
    1
    茭白和嫩姜切成片备用,牛肉丝用生抽码味后,放入土豆粉抓匀,保持牛肉的滑嫩。
  • 茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤:2
    2
    油热以后,放入牛肉滑炒变色。
  • 茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤:3
    3
    先放入嫩姜煸炒出香味。
  • 茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤:4
    4
    再倒入茭白翻炒,可以适量加入两勺水,避免糊锅。
  • 茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤:5
    5
    起锅前放入一勺胡萝卜丝调色。
  • 茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤:6
    6
    起锅前调味即可。
本次制作《茭白嫩姜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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