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收录时间:2024-01-30 01:28:49      热度:2751℃
啤酒炖鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

啤酒炖鸡腿的做法步骤

  • 啤酒炖鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿剁成块。
  • 啤酒炖鸡腿的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。
  • 啤酒炖鸡腿的做法步骤:3
    3
    姜蒜、冰糖、桂皮、八角、香叶准备。
  • 啤酒炖鸡腿的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入鸡腿翻炒(顺便放了几个鸡爪),加冰糖、香料、料酒、生抽、老抽翻炒上色。
  • 啤酒炖鸡腿的做法步骤:5
    5
    倒入一听啤酒,大火煮开后转小火慢煮,提前10分钟加盐调味。
  • 啤酒炖鸡腿的做法步骤:6
    6
    鲜香入味的鸡腿。
本次制作《啤酒炖鸡腿》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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