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收录时间:2024-02-14 20:00:59      热度:3462℃
日式藕夹虾天妇罗的做法

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源于和歌子酒中的一道菜。第一次尝试。

食材明细

主料
辅料

美食特点

日式藕夹虾天妇罗的做法步骤

  • 日式藕夹虾天妇罗的做法步骤:1
    1
    虾剥壳,去虾线,剁碎。
  • 日式藕夹虾天妇罗的做法步骤:2
    2
    葱剁碎备用。
  • 日式藕夹虾天妇罗的做法步骤:3
    3
    藕切片,放入水中防止氧化。
  • 日式藕夹虾天妇罗的做法步骤:4
    4
    虾和葱混合,放入适量盐,生抽,白胡椒粉,五香粉,料酒。朝一个方向搅拌。藕焯水。
  • 日式藕夹虾天妇罗的做法步骤:5
    5
    用两片藕夹适量虾馅儿
  • 日式藕夹虾天妇罗的做法步骤:6
    6
    面粉,适量水,一个鸡蛋搅拌成糊。
  • 日式藕夹虾天妇罗的做法步骤:7
    7
    锅中倒油,中火。藕挂糊,锅热,放入油锅炸7-8分钟,即可。
菜谱标签: 热菜   日本料理   午餐   晚餐  

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