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收录时间:2024-05-17 01:39:32      热度:4528℃
青椒牛柳炒酸菜的做法

  2张图片

酸爽微辣,很下饭的小炒。

食材明细

主料
辅料
  • 青椒 1个
  • 蒜末 少许
  • 姜丝 少许
调料
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 少许

美食特点

青椒牛柳炒酸菜的做法步骤

  • 青椒牛柳炒酸菜的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图。
  • 青椒牛柳炒酸菜的做法步骤:2
    2
    将牛柳,青椒,酸菜改刀切好,切的姜丝,蒜末。
  • 青椒牛柳炒酸菜的做法步骤:3
    3
    热锅不放油,先将酸菜炒干水分铲出备用。
  • 青椒牛柳炒酸菜的做法步骤:4
    4
    另起锅放油,下青椒炒至断生,放牛柳一起炒至变色,放入蒜末,姜丝炒一会,调少许蚝油翻炒均匀。
  • 青椒牛柳炒酸菜的做法步骤:5
    5
    最后放入炒好的酸菜放回锅中加少许糖炒匀即可。
  • 青椒牛柳炒酸菜的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 青椒牛柳炒酸菜的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《青椒牛柳炒酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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