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青椒牛柳炒酸菜
青椒牛柳炒酸菜
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-05-17 01:39:32 热度:4528℃
2张图片
“
酸爽微辣,很下饭的小炒。
”
食材明细
主料
牛柳
100克
酸菜
80克
辅料
青椒
1个
蒜末
少许
姜丝
少许
调料
油
少许
蚝油
少许
糖
少许
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒牛柳炒酸菜的做法步骤
1
备好食材:如图。
2
将牛柳,青椒,酸菜改刀切好,切的姜丝,蒜末。
3
热锅不放油,先将酸菜炒干水分铲出备用。
4
另起锅放油,下青椒炒至断生,放牛柳一起炒至变色,放入蒜末,姜丝炒一会,调少许蚝油翻炒均匀。
5
最后放入炒好的酸菜放回锅中加少许糖炒匀即可。
6
成品图。
7
成品图。
本次制作《青椒牛柳炒酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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