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收录时间:2021-11-23 02:16:20      热度:8556℃
酸辣藕尖的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酸辣藕尖的做法步骤

  • 酸辣藕尖的做法步骤:1
    1
    藕尖洗净切片焯水一分钟捞起过冷水。
  • 酸辣藕尖的做法步骤:2
    2
    再捞起沥干水分。
  • 酸辣藕尖的做法步骤:3
    3
    牛肉切片加入盐,蚝油,酱油,生粉,糖拌匀腌制10分钟。
  • 酸辣藕尖的做法步骤:4
    4
    锅里热油倒入干辣椒,青椒,姜爆香。
  • 酸辣藕尖的做法步骤:5
    5
    倒入牛肉翻炒至变色。
  • 酸辣藕尖的做法步骤:6
    6
    倒入藕尖和泡椒,少许泡椒水,盐,醋大火翻炒一分钟左右即可。
本次制作《酸辣藕尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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