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今天用花生酱做了发面饼，味道好香呀，外皮酥脆，饼里面很柔软。喜欢的朋友可以一起做哦。 ”
食材明细
美食特点
花生酱发面饼的做法步骤
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两种面粉混合后，加入水和发酵粉，和成软一些的面团。
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发酵好的面团，体积膨大。揉几下拍拍气，分成两份。
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均匀抹上花生酱，从上往下卷起来，一切为二，捏紧封口。
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再擀开，厚度约0.3厘米左右即可，做好的饼胚发酵10分钟。
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底面定型，再翻另一面继续烙。直到两面金黄，饼也变得宣软。
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制作小窍门
发面饼的面团要软一些。花生酱要用食用油稀释一下，更容易抹匀。做好的饼胚一定要发酵几分钟再入锅烙。
本次制作《花生酱发面饼》所使用的厨具：不粘锅
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