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肉片豆腐炒圆白菜

收录时间：2021-11-23 02:06:03 热度：2396℃

肉片豆腐炒圆白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉片 适量
圆白菜 一个
北豆腐 适量

辅料

八角一个
尖辣椒 两个
葱花适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
花生油 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

肉片豆腐炒圆白菜的做法步骤

1
准备食材: 五花肉片，嫩豆腐一块，圆白菜掰去老叶，去蒂。
2
八角葱花尖辣椒备用。
3
圆白菜洗净切成小块儿，放入沥水篮里。
4
嫩豆腐切成长方形小块。
5
锅内放油烧热，豆腐入锅煎。
6
成两面金黄色盛出备用。
7
留底油，放入八角，姜片爆香。
8
放入五花肉煸炒至变色。
9
放入尖辣椒，葱花炒出香味。
10
放入适量生抽上色好看。
11
放入圆白菜块儿，大火????翻炒均匀。
12
放入煎好的豆腐。
13
加入适量盐调味。
14
加入少许蚝油增鲜。
15
翻炒均匀即可关火。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

本次制作《肉片豆腐炒圆白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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