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收录时间:2024-05-30 22:41:34      热度:2189℃
凉拌猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 小米辣 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

凉拌猪肝的做法步骤

  • 凉拌猪肝的做法步骤:1
    1
    先把蒜,葱,小米辣,香菜切碎放入碗中。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:2
    2
    加入盐,酱油,耗油,糖,白醋,香油搅拌均匀。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:3
    3
    锅里加入姜片,盐,白酒烧开水,倒入猪肝焯水一下。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:4
    4
    猪肝煮熟后捞起过冷开水。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:5
    5
    摆入盘中,倒入调好的凉拌汁即可。
本次制作《凉拌猪肝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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