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收录时间:2023-05-23 22:15:06      热度:2829℃
杏鲍菇炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 青辣椒 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
调料
  • 酱盐 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量

美食特点

杏鲍菇炒肉的做法步骤

  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇切条,五花肉切小条,青红椒切粒,剁好蒜末。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水,加些盐,倒入杏鲍菇焯水2分钟捞起沥干水分。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:3
    3
    锅里热油,倒入五花肉翻炒,变色后加入蒜末翻炒均匀。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:4
    4
    再加入老抽翻炒上色,倒入杏鲍菇大火翻炒一下,加入盐,生抽,耗油,糖炒一分钟,加入辣椒翻炒一下即可。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:5
    5
    炒匀装盘。
本次制作《杏鲍菇炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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