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自制冰糖葫芦
自制冰糖葫芦
都市小人物
收录时间:2022-11-29 14:52:05 热度:4667℃
1张图片
食材明细
主料
新鲜金桔
适量
辅料
竹签
适量
配料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
自制冰糖葫芦的做法步骤
1
买回的新鲜金桔。
2
用清水冲洗干净金桔然后用盐水泡洗,最后用清水冲洗。
3
准备竹签,然后用竹签把金桔串起来,每一串四到五个。
4
不烟锅放白糖。
5
将白糖炒成糖浆。
6
将串好的金桔裹上糖浆。
7
准备好一杯冷水,将裹上糖浆的金桔放入冷水里定型,即可。
制作小窍门
温馨提示:
在裹上糖浆的金桔一定要快速地放入准备好的冷水里,这样糖浆就不会往下滴影响糖葫芦裹上糖的均匀度。
做这个糖葫芦可以用很多水果做的。家有小朋友的不妨试一试。呵呵。。。
菜谱标签:
小吃
技巧类
冰品
儿童
快餐
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