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胡萝卜尖椒馅玉米面饼

天天吃土豆

收录时间：2021-11-18 11:00:35 热度：6699℃

胡萝卜尖椒馅玉米面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 100g
面粉 100g

辅料

酵母 2g
胡萝卜 1个
尖椒 1个
姜适量

配料

盐适量
生抽适量
十三香 适量
油适量
白胡椒粉 适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜尖椒馅玉米面饼的做法步骤

1
酵母加温水泡5分钟。
2
玉米面粉和面粉混合。
3
面粉加酵母水揉成面团
4
面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5
姜去皮切末。
6
尖椒切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。
7
胡萝卜擦丝加盐腌20分钟挤干水分。
8
尖椒胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。
9
发好的面团揉成长条形，切成小块。
10
小面团擀成面皮。
11
放入胡萝卜辣椒馅。
12
收口包成包子样。
13
包子反过来压扁成小饼。
14
电饭锅刷油，放小饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。

菜谱标签：主食家常菜儿童早餐

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