菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蕃茄鸡蛋炒年糕

蕃茄鸡蛋炒年糕

收录时间：2021-11-23 01:48:03 热度：4709℃

蕃茄鸡蛋炒年糕的做法

1张图片

“ 色彩艳丽，口感酸甜，年糕软糯Q弹，非常的美味哦！ ”

食材明细

主料

年糕适量
蕃茄一个
鸡蛋三个

辅料

稻米油 适量
盐适量
料酒适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蕃茄鸡蛋炒年糕的做法步骤

1
备好食材：如图，年糕用温水浸泡一会儿沥干切成小块备用，蕃茄去皮切成小丁备用，鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。
2
热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出。
3
锅内再次倒入少许油，下蕃茄丁翻炒均匀。
4
加入适量热水烧开，加入适量盐调味。
5
把年糕放入小火翻炒至熟。
6
放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
7
即将出锅装盘。
8
成品图（撒上少许葱花）。
9
成品图。

制作小窍门

1、年糕用温水浸泡一会儿沥干备用！
2、炒年糕全程小火翻炒防粘！

本次制作《蕃茄鸡蛋炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

烧烤鲁菜小暑泡酱腌菜抗皱豫菜汤圆防辐射陕西菜哺乳期晚餐教师节复活节印度菜秋分自制食材祛痰补心