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收录时间:2021-11-23 01:47:14      热度:2468℃
马齿苋馒头的做法

  3张图片

马齿苋的营养非常丰富,天然抗生素!也是夏天我最贪念的味道,能做出好多美味哦!今来一款:马齿苋馒头,搭配红油蒜汁简直人间美味啊,随随便便两个就下肚啦!

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 碱粉 适量
  • 温水 适量
  • 发酵粉 适量
辅料
调料

美食特点

马齿苋馒头的做法步骤

  • 马齿苋馒头的做法步骤:1
    1
    取适量面粉,用温水将发酵粉化开加入,揉成面团发酵两倍大小。
  • 马齿苋馒头的做法步骤:2
    2
    马齿苋洗净控水。
  • 马齿苋馒头的做法步骤:3
    3
    马齿苋切碎放入发酵好的面中揉匀。
  • 马齿苋馒头的做法步骤:4
    4
    加入适量碱粉揉匀继续醒十五分钟。
  • 马齿苋馒头的做法步骤:5
    5
    醒好的面改刀同等大小的剂子,揉成馒头状。
  • 马齿苋馒头的做法步骤:6
    6
    依次放入笼屉中。
  • 马齿苋馒头的做法步骤:7
    7
    冷水上锅蒸,上汽后蒸二十五分钟。
  • 马齿苋馒头的做法步骤:8
    8
    时间打开后不要急于打开锅盖,关火虚蒸三分钟。
  • 马齿苋馒头的做法步骤:9
    9
    取出凉晾一下就可以享用啦。
  • 马齿苋馒头的做法步骤:10
    10
    夏日美食,不能错过哦。
  • 马齿苋馒头的做法步骤:11
    11
    美美的马齿苋馒头太好看啦。
  • 马齿苋馒头的做法步骤:12
    12
    搭配红油蒜汁完美极了!

制作小窍门

蒸好后不用急于打开锅盖,虚蒸几分钟钟馒头更饱满哦!祝您生活愉快!
本次制作《马齿苋馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  

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