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马齿苋软饼

收录时间：2024-05-18 02:18:07 热度：1962℃

马齿苋软饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

马齿苋 适量

调料

盐适量
五香粉 适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

马齿苋软饼的做法步骤

1
马齿苋洗净控水。
2
取适量面粉加水调制成糊状，醒至三十分钟无颗粒状态即可。
3
马齿苋切碎备用。
4
切碎后的马齿苋放入面糊中，加盐和五香粉搅拌均匀，稠度能上筷子即可。
5
平底锅抹油放入一勺马齿苋面糊，转动过锅使其均匀摊平。
6
一定煎好好转煎另一面。
7
多翻几次确保熟透。
8
依次煎好备用。
9
搭配各种时蔬就是美美的家常饭。
10
成品图。

制作小窍门

面糊的稠度能上筷子即可，不能太稠口感发硬，太稀又粘，加盐是面糊劲道。祝您生活愉快！

本次制作《马齿苋软饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜

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