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寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一,它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。寿司的种类数不胜数,搭配各种食材都有不同的舌尖体验。下面介绍的是家庭常用的制作寿司食材,我喜欢野餐前做好,和朋友们分享,毕竟简单的同时还可以满足味蕾的需要 ”
食材明细
美食特点
家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤
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1
第一步,蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米,我这个就是家里普通香米,蒸的时候少放一些水,不要太软。
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2
米饭蒸好之后,晾晾,加入少许食盐和寿司醋,翻拌米饭。
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8
均匀铺上一层米饭,注意边上不要铺,省的卷的时候,米饭会漏出。
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喜欢吃鱼子的也可以,卷一些米饭的卷卷,最后上面放一层鱼子。
本次制作《家庭寿司-开心时候与你共享》所使用的厨具:其他