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收录时间:2024-02-20 17:27:29      热度:6409℃
肉末炖粉条的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 泡椒 1个
调料

美食特点

肉末炖粉条的做法步骤

  • 肉末炖粉条的做法步骤:1
    1
    干粉条泡软。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:2
    2
    瘦肉一块。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:3
    3
    肉剁成末,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油,拌匀。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:4
    4
    准备姜、蒜、葱花。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:5
    5
    粉条放入砂锅,倒适量的水,小火慢慢炖开。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:6
    6
    另一口炒锅热油,放入姜、蒜爆香。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:7
    7
    放肉末入锅炒。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:8
    8
    放适量的水,放1勺黄豆酱、老抽、胡椒粉、鸡精调味。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:9
    9
    炒匀关火。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:10
    10
    砂锅的粉条也炖好了。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:11
    11
    将肉末铲入砂锅,大火炖开。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:12
    12
    撒入葱花泡椒,关火。
  • 肉末炖粉条的做法步骤:13
    13
    成品。简单又美味。
本次制作《肉末炖粉条》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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