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肉酱意大利面

草莓
收录时间：2022-11-11 12:23:00      热度：3901℃
肉酱意大利面的做法

  4张图片

“ 孩子喜欢吃意大利面，偶尔做一下给他。其实也不复杂，自己可以加多点配菜和肉进去。也是营养的一餐，有专门的做好的不错口味的肉酱加进去，口感更加香了。 ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

肉酱意大利面的做法步骤

  • 肉酱意大利面的做法步骤：1
    1
    香菇洗净切丁，番茄切碎，猪肉剁成肉末。
  • 肉酱意大利面的做法步骤：2
    2
    在猪肉末中加入适量盐，生抽，淀粉，油腌制一下。
  • 肉酱意大利面的做法步骤：3
    3
    锅中水烧开，加少许盐，把意大利面倒入锅中。
  • 肉酱意大利面的做法步骤：4
    4
    煮约10分钟，煮至意大利面熟透
  • 肉酱意大利面的做法步骤：5
    5
    煮熟的意大利面，捞出后沥干水分。
  • 肉酱意大利面的做法步骤：6
    6
    锅中热油爆香蒜米后，倒入番茄丁。
  • 肉酱意大利面的做法步骤：7
    7
    加入香菇丁翻炒。
  • 肉酱意大利面的做法步骤：8
    8
    把猪肉末倒入锅中翻炒。
  • 肉酱意大利面的做法步骤：9
    9
    炒至猪肉变白后加入一勺盐。
  • 肉酱意大利面的做法步骤：10
    10
    加入适量生抽。
  • 肉酱意大利面的做法步骤：11
    11
    各种调料和菜类翻拌均匀。
  • 肉酱意大利面的做法步骤：12
    12
    加入一袋意大利面肉酱翻炒均匀
  • 肉酱意大利面的做法步骤：13
    13
    之前煮好的意面倒入锅中翻拌均匀即可。

制作小窍门

如果想更快一点的话，不用再加菜和肉去炒，直接把意大利面煮熟后，淋上意大利面肉酱即可。
本次制作《肉酱意大利面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 主食   面条   西餐   午餐   晚餐  

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