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青红椒鸡蛋炒茭白

收录时间：2022-11-10 23:43:58 热度：4406℃

青红椒鸡蛋炒茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2只
青椒 85克
红椒 135克
茭白 2株

调料

生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青红椒鸡蛋炒茭白的做法步骤

1
食材：鸡蛋、青红椒（已去蒂去籽清洗切开）、茭白。
2
将鸡蛋打散。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成片，待用。
5
起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
6
接着，下入切好的茭白和青红椒，加适量的清水翻炒翻炒至断生。
7
然后，合入炒好的鸡蛋，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

本次制作《青红椒鸡蛋炒茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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