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香菇肉末烩豆腐
香菇肉末烩豆腐
柠檬小厨~~
收录时间:2024-05-06 19:13:18 热度:6586℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
1大块
辅料
香菇
泡发,适量
肉末
适量
调料
葱
适量
食用油
适量
生抽
适量
黄酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烩
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
香菇肉末烩豆腐的做法步骤
1
食材,新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。
2
泡发香菇,肉沫,备好。
3
起锅放油下葱蒜末煸香。
4
下入香菇肉沫翻炒,烹些黄酒。
5
下入豆腐炒匀。
6
加入生抽,淋入热水,调味,加盐烧煮,最后放入鸡精,收汁即可。
7
成品!
本次制作《香菇肉末烩豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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