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收录时间:2023-01-07 08:01:14      热度:7629℃
百香果磅蛋糕的做法

  4张图片

喜欢百香果的气息,喜欢它的酸甜馥郁的口感。

食材明细

主料
辅料

美食特点

百香果磅蛋糕的做法步骤

  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:1
    1
    黄油提前软化,鸡蛋备好。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入白糖到黄油里。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:3
    3
    开始低速搅打黄油。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入三分之一鸡蛋液。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:5
    5
    每次都搅打均匀,让黄油和鸡蛋充分融合,再加第二次鸡蛋。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:6
    6
    最后加入剩余鸡蛋,搅打至羽毛状。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:7
    7
    筛入低粉和泡打粉。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:9
    9
    百香果汁备好(百香果切开取果实过滤一次)。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:10
    10
    加入面团。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:12
    12
    放入模具。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:13
    13
    整理好表面,预热烤箱176℃。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:14
    14
    入烤箱,看30分钟左右。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:15
    15
    烤好后自然开裂,取出凉透。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:16
    16
    凉透后切片食用。

制作小窍门

烤箱温度不同,请根据自己家的调节。
本次制作《百香果磅蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐   下午茶  

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