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来自Tinrry甜悦的方子，做8寸的蛋糕刚好。 ”
食材明细
美食特点
芒果千层蛋糕的做法步骤
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叠放在油纸或保鲜膜，全部做好后包起来放冰箱冷藏30分钟。让饼皮充分吸收油份。
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取一片表面漂亮的放入8寸的蛋糕模里。（圆形模具都可以的。）
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抹上薄薄的卡士达奶油酱。（或打发的淡奶油。卡士达奶油酱的做法可以看我的菜谱。）
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抹上卡士达奶油酱，边沿围一圈比较规则的芒果丁，这样可以较好的支撑蛋糕，中间放边角料芒果丁。
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再薄薄铺上一层卡士达奶油酱，填满芒果之间的空隙
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再铺上一层饼皮。（饼皮-酱-饼皮-芒果与酱-饼皮，就是两张饼皮，然后放一层芒果，重复，放满模具即可。）
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淡奶油加糖和食用色素，打发至不流动，装入裱花袋。
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本次制作《芒果千层蛋糕》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
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