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牛肉酱意面

收录时间：2024-04-08 23:01:48 热度：3479℃

牛肉酱意面的做法

3张图片

食材明细

主料

意面适量

辅料

牛肉适量
洋葱半块
大蒜适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
黑胡椒酱 适量
温水适量
五香粉 适量

美食特点

酱香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

牛肉酱意面的做法步骤

1
牛肉洗净和大蒜，洋葱备用。
2
意面入开水锅中煮熟。
3
捞出拌油以防粘连。
4
牛肉剁成细末，加盐，蚝油，酱油，五香粉，料酒拌匀腌制片刻。
5
蒜和洋葱切细末。
6
锅中入油烧热倒入蒜和洋葱末炒香。
7
加入腌好的牛肉末。
8
翻炒一下蒸发出牛肉末的水汽。
9
放入黑胡椒酱。
10
加温水小火煮二十分钟。
11
酱色浓郁肉末熟后加酱油和盐调味。
12
放入意面拌匀。
13
美美的家常味，真的好好吃呢。
14
成品图。

制作小窍门

牛肉末一定要腌制片刻，这是入味的重要原因。牛肉入锅后翻炒蒸发水汽，去腥很关键哦！祝您生活愉快！

本次制作《牛肉酱意面》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：主食面条西餐午餐晚餐

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