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番茄菜心肥牛

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 01:30:59 热度：6277℃

番茄菜心肥牛的做法

1张图片

“ 买了肥牛做肥牛饭来的，剩下的肥牛放冰箱里了，然后又忘了。
别人拿来的鲍鱼要收起来，倒腾冰箱又翻出来，赶紧做着吃了吧。 ”

食材明细

主料

菜心 1把
肥牛 500克
番茄 1个

辅料

葱花小许
清水小许

调料

食盐 2克
生抽 5ke
鸡精 2克

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

番茄菜心肥牛的做法步骤

1
菜心洗净。
2
切段。
3
锅烧水。
4
水开放菜心焯水。
5
焯好的菜心取出来放大碗里。
6
把肥牛直接放进焯菜心的水里。
7
焯熟。
8
纯净水洗净浮末。
9
放盘里备用。
10
番茄洗净切小块。
11
热锅冷油，放食盐。
12
放番茄翻炒。
13
放小许生抽。
14
炒至番茄出油，放小许水煮开。
15
放肥牛。
16
炒匀，放鸡精。
17
炒匀倒在菜心碗里。
18
切葱花。
19
葱花撒肥牛上即可。
20
开动吧。

本次制作《番茄菜心肥牛》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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