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三鲜馅锅贴

收录时间：2024-05-22 13:10:02 热度：9147℃

三鲜馅锅贴的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 445克
肉末 250克
黑木耳 5克
新鲜香菇 70克

调料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

三鲜馅锅贴的做法步骤

1
食材：饺子皮、肉末、黑木耳（已泡发清洗）、新鲜香菇（已清洗）、香葱（忘记拍了）。
2
将黑木耳和新鲜香菇放在案板上分别切碎。
3
随后，将切碎的新鲜香菇、黑木耳和肉末放入大盆里。
4
加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀。
9
接着，取饺子皮抹点清水，放上馅料。
10
包好。
11
在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。
12
然后，加适量的清水盖上盖，焖煮至水分收干。
13
最后，撒上适量的香葱，即成。

本次制作《三鲜馅锅贴》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食家常菜

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